龍大美食獲評肉類食品行業“標桿企業”，預制菜產品榮獲“超級銷售大單品”等稱號

8月11日，由山東省肉類產業聯盟、山東省肉類協會等主辦的2023山東（國際）肉類博覽會暨2023中國預制菜產業（濟南）博覽會、2023中國預制菜產業未來發展大會暨中國預制菜品類冠軍發布盛典在濟南召開。

會上，龍大美食憑借在肉類行業的高質量發展，獲得“星級肉類企業”認定，獲評肉類食品行業“標桿企業”、肉類食品行業預制菜產業領軍企業。同時，公司的預制菜產品白水肥腸榮獲“超級銷售大單品”、龍大鮮食記肉腸榮獲“最暢銷預制菜產品”稱號，香鹵肥腸榮獲“預制菜香鹵肥腸品類冠軍”。

龍大美食高度重視品牌建設和發展，致力于打造“中華預制菜肴最佳供應商”。在“一體兩翼”戰略指導下，圍繞以預制菜為核心的食品主體，全力以赴發展預制菜業務。

作為上游資源型企業，龍大美食的養殖和屠宰業務為公司肉類食品的發展提供原料保障，提升品質水平，以全產業鏈優勢充分發揮行業龍頭的引領作用。

龍大美食在肥腸、烤腸等預制菜系列大單品上取得了持續突破。公司致力于打造預制菜行業的肥腸領“鮮”者，確立了鮮原料、鮮工藝、鮮品質為一體的三“鮮”產品特點，開發了白水肥腸、香鹵肥腸等B端產品及“肥腸+”系列菜肴產品，如肥腸雞、酸菜肥腸等。

龍大鮮食記肉腸以鮮制勝，以精細、智能、標準化的9道工序進行加工，通過12小時腌調處理，保留食材紋理、顆粒感和新鮮度，開啟“簡工藝 輕加工 鮮可見”的烤腸新時代

未來，龍大美食將立足自身全產業鏈優勢，持續推動肉類食品預制菜的研發及市場推廣，凝心聚力打造預制菜行業“領航型”龍頭企業，推動肉類食品行業、預制菜行業高質量發展。